Կրեատին
Ներածություն
Կրեատինը, որը հայտնի է նաև որպես α-մեթիլմեթիլ քացախաթթու, բնական սննդանյութ է, որը գոյություն ունի մարդու օրգանիզմում: Այն կարող է նաև սինթեզվել արգինինից, գլիցինից և մեթիոնինից լյարդում, երիկամներում և ենթաստամոքսային գեղձում. երիկամային արգինին գլիցին տրանսբենզիմի կատալիզով արգինինի բենզիլային խումբը փոխակերպվում է գլիցինի: Ամինո խմբի վրա առաջանում է քացախաթթու: Այնուհետև լյարդը կատալիզվում է քացախաթթվի մեթիլտրանսֆերազով, իսկ S-ադենոզին մեթիոնինի մեթիլային խումբը փոխակերպվում է քացախաթթվի՝ կրեատին առաջացնելու համար:
Քիմիական հատկություններ
Պրիզմատիկ բյուրեղներ։ Հալման ջերմաստիճանը 303℃ է, իսկ հարաբերական խտությունը՝ 1.33։ Լուծվում է եռացող ջրում և 98% քացախաթթվում, քիչ լուծելի է էթանոլում, անլուծելի է եթերում և յուղաթթվում։IՋրային լուծույթում այն ստացվում է սնդիկի ացետատով սենյակային ջերմաստիճանում՝ մեթիլացետիդ ստանալու համար, և վերջապես առաջանում են մեթիլամին և թրթնջուկային թթու։
ՕԳՏԱԳՈՐԾԵԼ
Կրեատինն ունի մկանային բջիջների ջրի պարունակությունը մեծացնելու, մկանային բջիջներին էներգիա կուտակելուն օգնելու և սպիտակուցի սինթեզը մեծացնելու հիմնական գործառույթները: Դրանց թվում է արհեստականորեն սինթեզված կրեատինը, որը կարող է օգտագործվել ոսկրային մկանների լարված վարժություններին հարմարվելու և թույլ անհատների հոգնածության դեմ պայքարելու համար: Այն կարող է նաև օգտագործվել սրտի հիվանդությունների և շնչառական անբավարարության բուժման համար դեղամիջոցներ պատրաստելու, մարդու աճի հորմոն պարունակող դեղագործական պատրաստուկներ պատրաստելու և նոր առողջ սնունդ պատրաստելու համար, որն ունի ծերացման և ֆիզիկական վերականգնման ազդեցություն:
